27 janvier 2013
Italia: Osso bucco
Italia... A receita que vos proponho é de Milão. O interesse é comer o que esta por dentro do osso, apesar de eu nunca o fazer! :) Osso bucco Ingrediente s (4 pessoas) 4 fatias espessas de pernil de vitela ou peru com osso central 2 cebolas 2 c.s. de...